コンディトライ神戸『バニラフロマージュ』『フレンチトーストラングドシャ』の紹介

先日弟からお土産で貰ったコンディトライ神戸のお菓子がとても美味しかったので紹介したいと思います。

人気No.1!モンドセレクション金賞受賞のふわっふわ『バニラフロマージュ』

”ひと口食べた瞬間、みんな笑顔になるチーズケーキ。『神戸で一番のお菓子をお届けしたい』”というシェフの想いで作られたこの『バニラフロマージュ』は、下層はベイクドチーズ、上層はイタリアンメレンゲを使ったシブーストで表面のカソナードを焦がし、特製のアプリコットのコンフィチュールをコーティングしてあるチーズケーキです。

ナイフを入れただけでもふわふわ感が分かるくらいに柔らかいです。
そして、口の中に入れた瞬間…「何この美味しさ…!!」とあまりの美味しさに言葉がでなくなるくらい、バニラの甘さとチーズの濃厚さが口いっぱいに広がり幸せな気持ちになりました!
また舌触りはチーズケーキというよりプリンのようななめらかさで、一瞬で溶けてしまうほどのふわっふわな感じです。
まさにコンセプト通りの”ひと口食べた瞬間、みんな笑顔になるチーズケーキ”で、幸せすぎて自然と頬が緩んでしまいましたね。甘い物が好きな方なら丸々一人で食べられるかもしれません。
これなら人気No.1なのも、2014年にモンドセレクションで金賞を受賞したのも頷けます。

フレンチトースト好きにはたまらない!『フレンチトーストラングドシャ』

そしてもう一つ『フレンチトーストラングドシャ』は、クッキーをトーストに見立てメープル香るホワイトチョコレートをサンドしてあるラングドシャです。

サクサクに焼き上げたラングドシャと、メープルの味と香りを存分に楽しめる濃厚なホワイトチョコが絶妙なバランスで、こちらもとっても美味しかったです!
1日に4万個売上げる神戸のOLさんに人気のおやつなのも頷けます。

この他にもコンディトライ神戸のホームページを覗いてみると、真っ白なスポンジにクリームチーズに2種類の生クリームを加えて仕上げた『白いチーズロール』や、ミネラル豊富な塩とミルキーなキャラメル合わせた『ハーバータルト』など美味しそうなお菓子が何種類もありました。
神戸や大阪に店舗があるのとオンラインショップでも購入できるみたいなので、機会があれば大阪に遊びに行った際のお土産か通販でお取り寄せして他のお菓子も食べてみようと思います。

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